为什么农村的老人说我们常吃的黑枣“又叫软枣”不是枣？它们是什么？软枣是一种很受欢迎的水果。它结果子很早。早春开花结果，但成熟晚。它只能在冬至之后，甚至是在黎明雪节气之后采摘。由于生长期极长且霜冻过后，其自身的营养物质都是通过降水积累起来的，而且其口感特别甜腻，是一种很甜很软的水果，因其大小与大枣非常相似，且颜色呈黑色，又称黑枣、软枣。
软枣是我国传统节日春节后不久采摘的。买年货时，有句俗话：小女孩要鲜花，小男孩要大炮，老太太爱柿饼和软枣子，小女孩爱美，他们都喜欢买些花穿。小男孩最迷恋大炮，新年订大炮是男孩们最喜欢的活动，那些没牙的老太太们自然喜欢一些软糯的食物。以柿子和软枣为代表。它们不仅软糯而且非常甜。它们是冬天很好的补品。
像两颗豌豆一样，枣子真的是一个小柿子，但它是一棵柿子树。具有优良的生长耐力，能适应恶劣的土壤环境。它也被广泛用作柿子树。其实，软枣和柿子是一家子，它们并不是完全涩味的。它们的味道真的和柿子的涩味一样。虽然现在天气很冷，但农村许多柔软的枣树还是长得满满的。其中一些将在下雪后收割。软枣收获越晚，甜度沉淀越高，口感越好。
黑枣甜度高，口感软糯，营养丰富。它富含我们所需要的多种微量元素和维生素。但软枣是一种很难消化的食物。因为它的含糖量高，密度高，小软枣看起来很小，但实际上它们很重。这个东西俗称“排成”，就是看着几个软枣子，其实它们很重，虽然吃软枣子对身体很有好处，但还是像柿子一样吃少量软枣子比较好。尽量不要空腹吃软枣。今年你吃过甜软枣吗？欢迎添加评论，谢谢。
