桃李面包市值两百多亿,据说只有1/5的子公司赚钱,是馅饼还是陷阱?

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不管公司在哪里,都不想被打死,所以这是一个简单而快速的调查。既然是快消品,当然先搜索电子商务,它的销量是上万单品。但老实说,在这个行业,销量很普遍。再问一个朋友,东北的直道有这个面包,在江浙基本上没有影子,这不是一家知名的面包公司,但通过初步的市场调查,你得出结论,它的面包在一些地区的销售问题不大,业务是实实在在的,负债率不高,它的资产很简单,业务也很简单。虽然是家族企业,但短期风险不大。当有一个具体的概念,让我们看看报告。虽然业绩预测已经出来,总体稳定,但我们还是有必要做一个搬运工,在子公司半年报中提取子公司的净利润数据

看看这张表,产生利润的子公司来自上半部分。从成立之日起,基本上都是13-14年前桃李面包的老厂,而近年来发展起来的新公司基本上都出现亏损,尤其是最近三年(沈阳桃李面包下半年是改制后成立的,应该是原厂,所以应该分为老店)。可能有两种情况:一是成立时间短,不产生效益;二是桃李面包已经失去了扩张能力,只能在传统的区域市场发力,无法再突破市场边界。

就个人认知而言,一般属于后者。事实上,大部分桃李面包模式还是去超市。它的毛利率相对较低,但其净利润相对较高,因为它的数量。相对而言,这家近年来规模化成长的面包店毛利率较高,但净利润较低。你可以想象,那些租店的面包连锁店需要很多费用,比如店面租金和人工成本。因此,桃李面包之所以能保住利润,主要是因为它在东北、四川等老销区经营成功,成本降低,利润增加,而近年来利润和收入的增长又源于它的小幅涨价。

然而,近年来,随着消费方式的转变,超市面包市场整体呈下降趋势,其中包括套利保质期短的面包市场。虽然面包房里的吐司价格比较贵,但很多消费者更喜欢一种更新鲜、更直观的模式,因为在面包房里,你可以看到制作过程,闻到香味,或者也叫透明厨房模式。所以近年来,在新的市场趋势下,桃李面包几乎没有获得市场地位。

因此,桃李面包的问题很简单。它现在守着旧市场,每天都在担心消费者偏好的变化。然而,它的模式在新市场上并不有效。因为依靠销售规模,现在桃力面包的管理层希望通过长期培育销量和渠道,改变新区消费者的消费习惯。

说实话,这很难。或许,我们可以考虑在一些地区推广面包店。因为按照一般超市面包的说法,这是一个红海市场,而桃李面包原本的特色定位是短保质期面包,而现在的面包店对于短保质期面包更为消费者直观。对于消费群体来说,桃李面包的定位既不涨也不跌。

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