孕期需要一天一个苹果吗?孕期吃什么好?

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怀孕期间是不是每天都必须吃一个苹果呢?

苹果是一种老少皆宜,品种多样,酸甜可口,价格适中的亲民水果。那么苹果是不是营养价值好过其它水果,怀孕期间每天都必须吃一个呢?



答案是否定的!那么,我们来看看:水果在我们的膳食结构中究竟起到什么样的作用呢?水果主要含有4种营养物质:

1.碳水化合物:果糖、葡萄糖、淀粉、纤维素、果胶等。具体含量与水果的品种有很大关系。其含量不能够和谷薯类的碳水化合物相比较,不能代替主食供能!

2.维生素 尤其是水溶性维生素—vc 、叶酸、核黄素(vB2)以及胡萝卜素(vA原)。人体需要的维生素有水果提供。

3.无机盐—钾、钠、镁、钙、磷、铜等含量丰富。对机体酸碱平衡调节起非常大的作用。

4.芳香物质、有机酸、天然色素。水果中的柠檬酸、苹果酸、酒石酸等赋予水果特殊的口味,可以促进食欲,帮助消化等。同时,酸性物质也能为vc提供一个稳定的环境。

由此看来,各种水果在我们膳食结构中所起的作用就是:提供膳食纤维、维生素、矿物质等。



至于说苹果是不是营养价值就优于其他水果呢?看看下面这张食物成分对比图:



由上述食物成分表看出,和常吃的橘子相比:苹果热量高一点、蛋白质低一点(水果蛋白质都不高)、膳食纤维比橘子1倍多……这些细微的差别完全说明不了任何问题。

在我们营养师看来,没有哪一种水果对孕妇是特别的有营养,苹果也不例外!我们建议:尽量吃当季水果,品种可以尽量丰富(每种水果营养成分不一,多选可以相互补充),总量控制在300g/天以内。一定不可以把水果当主食,或者代替蔬菜!

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标签: #孕期 #一天 #苹果