二十道简单易做家常菜

admin 7 0

导语:好吃未必好做,作为掌勺的你一定懂得这个道理!以下是二十道简单易做家常菜 不会做干流口水!一:五香鸡翅的做法二:酥香藕夹的做法三:麻辣鸡脖的做法……其中,2小米蒸排骨食材:小米,排骨,白糖,盐,生抽,料酒,耗油,辣椒做法:1.小米泡水三个小时;2.排骨泡水三十分钟,去掉血水;3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;5.排骨加入小米搅拌均匀。

二十道简单易做家常菜

1小炒牛肉

食材:牛肉,料酒,椒粉,盐,淀粉,食用油,生抽,鸡粉,葱段

做法:

1.牛肉切片放料酒,椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;

2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;

3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;

5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。

2小米蒸排骨

食材:小米,排骨,白糖,盐,生抽,料酒,耗油,辣椒