早餐食谱简单快速做法,营养早餐的做法大全

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  一日之计在于晨,然而早餐确实一个早晨最重要的。不吃早餐整个上午会变得乏力没劲,所以可见早餐的重要性了吧。很多人表示手残党根本不会制作早餐,不要着急,接下来就让我来推荐早餐食谱简单快速做法,让大家都吃上营养早餐。

  一、胡萝卜肉末粥

  材料:大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油

  做法:

  1、大米提前一晚泡好,便于煮熟,胡萝卜猪肉切成丁。

  2、冷油下锅,煸炒肉末。

  3、加入胡萝卜一起煸炒。

  4、都炒好后,加入水。等待水沸腾后,倒入提前一晚泡好的米。再次煮沸,转小火慢煮。

  5、切记搅拌不能停止、这是为了避免糊底的最好方法,等待米煮到黏糊了,就可以出锅。加入适当的盐和鸡精调味即可。

  二、香煎鸡肉小饼

  材料:鸡胸肉,洋葱,香菇,盐,面粉

  做法:

  1、鸡胸肉剁成蓉

  2、香菇、洋葱、分别洗净切碎

  3、锅中放入少许油,用小火炒香洋葱碎,然后放入香菇碎炒熟盛出

  4、在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,然后依次加入香菇洋葱碎、盐、面粉搅拌均匀备用

  5、最后,用手将拌好的肉馅揉成小圆饼,放入平底锅中,小火煎至两面金黄,香煎鸡肉小饼就完成啦。

  三、红枣大发糕

  材料:豆浆345克,面粉500克,酵母5克,熟红枣少许

  做法:

  1、豆浆、面粉、酵母一起揉成面团,等待发酵,直到面团是原来的2-2.5倍大,发酵便完成了。

  2、面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内,再在上面点缀蒸好的红枣

  3、用手轻轻按压,使其贴服,并在表面再摆上红枣,盖盖子,进行二次发酵;

  4、待饼子比原来大而且变圆润了,就可以开火蒸了,水开上汽后蒸20分钟,关火,焖10分钟再开盖,红枣发糕完成啦!

  以上简单的早餐制作你学会了吗?赶紧实际操作起来,收获满满的成就感吧!

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