你好！炎炎夏日，人体水分蒸发加速，容易引起皮肤干燥、咽喉瘙痒、肿痛、便秘等炎症症状，甚至引起感冒发热。如果要避免发炎的食物，什么样的润火降火食物会更有效？下面为您推荐几款效果不错的火烧汤。
1、银耳莲子汤：具有清热、养心、安神的作用；银耳15克，用水洗净，用冷水浸泡过夜，捞出杂物放入锅中，加入适量水，大火煮开，加入莲子去莲心，用小火煮至银耳熟，再加入冰糖。
2、莲藕排骨汤：具有清热化痰、补肾养血、滋阴润燥的功效；莲藕洗净，用刀碾碎，切成小块，放入锅中。然后加入洗净的排骨，用大火煮沸。然后改用小火煮至藕松烂。适当地调味。
3、绿豆鸭汤：具有清热利湿、解毒等作用；将老鸭切开，取出内脏，取适量绿豆、土茯苓，加水入锅，约4小时后，再加入适量盐调味。
4.冬瓜海带瘦肉汤：具有散热、减肥等功效；冬瓜去皮洗净。把海带泡在水里，去掉泥，切掉。然后把干橘皮和瘦肉放入锅中。加八碗水，煮两个小时左右。用盐和饮料调味。
