生猪价格连降五周 春节前夕会涨价吗?

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临近春节,通常是猪肉消费的旺季,很多市民卖猪肉做腊肉做腊肠,不过最近数据统计出生猪价格连降五周,那么生猪价格为何下降呢?春节前夕有可能上涨吗?

生猪价格
生猪价格

春节快到了,很多人也开始准备过年的食物。春节前通常是猪肉消费的旺季。今年市场怎么样?来看看记者走访北京市场。

旺季不旺,供大于求,全国猪肉价格连续5周下跌

在北京某品牌猪肉销售店,工作人员告诉记者,近一个多月以来,猪肉市场呈现淡旺季、低价位的特点。北京一家猪肉销售店工作人员李苗:这段时间销售比较平淡,价格下降了,一斤一两块钱。

李苗说,按照往年的规律,包括元旦和春节在内的冬季是猪肉消费的旺季,比如腌腊肠、腊肠、集中备货等。然而,去年10月初,猪肉价格跌至近三年来的最低点,导致居民提前腌制香肠、灌肠、食品企业囤肉,导致旺季消费需求分散和透支。

北京新发地批发市场负责人表示,近一个月左右,市场白条猪日均挂牌量同比增长50%左右,这也是猪肉价格下降的主要原因。

标签: #生猪 #涨价 #春节前夕