8月6日，广东康宝电器股份有限公司在其顺德总部举行“康宝绿盾行动”新闻发布会暨发车仪式，并宣布首期向广州、中山、佛山、江门的餐饮行业门店捐赠2000台商用消毒柜，以提升餐饮行业公共区域的卫生消毒意识，确保消费者的消费健康安全。在近期国内多个城市疫情出现反弹之际，广东康宝电器公司果断出手，用实际行动向病毒“宣战”。广东省餐饮行业协会、佛山市顺德区杏坛镇政府相关领导等出席这一活动。
赠送消毒柜为餐饮公共卫生“保驾护航”
据《北京青年报》报道，针对餐饮行业公共卫生及餐具消毒课题，记者曾经探访了北京市十余家餐厅发现，餐厅大堂放置的消毒柜使用情况良莠不齐，例如补充餐具后未再次启动消毒，刚洗完的餐具放进消毒柜后不到两分钟就拿给顾客使用，没有开启消毒按键，以至于顾客拿到的餐具还是湿的；有些餐厅的消毒柜并未真正“消毒”，而是处于关闭状态。消毒柜成摆设，是当前餐饮业的不卫生常态，亟待“消毒”。
为何要向餐饮行业门店捐赠消毒柜？广东康宝电器公司常务副总裁李永光称；餐具是大小餐厅的日常必需用品，在餐厅经营活动中，如果没有按照流程进行彻底地清洗和消毒，那么这些餐具就可能成为传播如幽门螺旋杆菌、甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病以及食物中毒的媒介。中小餐饮门店属公共消费场所，人流量大，就餐人员复杂，容易出现因为餐具卫生而发生的食品卫生安全问题。因此，作为消毒柜《国家标准》参与和制定者之一，康宝决定发起“绿盾行动”，向餐饮行业中的中小型酒楼和排档赠送消毒柜，以帮助和提升餐饮场所公共区域的消毒标准，为广大消费者的卫生安全“保驾护航”。这批产品全部注备消毒新国标，大容量350L，拥有80°中温消毒和紫外线臭氧灭菌功能，属于特别定制版“非卖品”，不允许在市场上销售。为了确保受赠餐饮门店能够真正的使用消毒柜，康宝将与受赠者签订两年不间断使用《协议》，只有连续在门店使用两年后消毒柜产品权才能归其拥有。
“绿盾行动”旨在引导餐具消毒认知
众所周知，冰箱、洗衣机、电视、空调、微波炉等家电产品都是“舶来品”，1988年，康宝电器创始人罗小甲联合技术骨干，在顺德杏坛铁工厂成功研制出全球第一台消毒柜。33年以来，消毒柜从无人问津的“怪物”变成千家万户普及的民族家电产品，这是“顺德制造，中国骄傲”的传奇，也是顺德人专于技术、自主创新的象征。然而，中国家电行业经过近40年来不断的发展和创新后，消费者及相关行业对于消毒柜产品的技术和功能发生了变化；一部分消费者认为消毒柜是占用厨房空间可以不需要，另一部分家电同行企业则“放风”称；洗碗机可以替代消毒柜“一机两用”。
对此言论，消毒柜发明者、广东康宝电器公司董事长罗小甲认为，这是一种缺乏专业知识的错误认知。消毒柜的工作原理是利用密闭、高温环境将餐具上残留的大肠杆菌、金色黄葡萄球菌和乙、甲肝病毒等病菌进行彻底灭杀的过程，除此之外，消毒柜还可以长期存储餐具；洗碗机的功能是清洗餐具，但无法给餐具进行有效杀毒和日常存储。两者可以互补，不可以替代。
罗小甲表示，正是由于有一部分餐饮经营者对餐具消毒的片面认知，广东康宝电器公司才决定通过“绿盾行动”向餐饮行业赠送消毒柜，旨在用实际行动来引导餐饮从业者对餐具消毒的认知，从而确保消费者在公共饮食场所上的卫生安全。从去年开始，康宝消毒柜线上和线下销售均出现爆发式增长，其中家用消毒柜产品销量占比明显高于商用消毒柜，这一特征说明消费者对消毒柜的需求正在日趋增强。作为消毒柜行业的领军品牌，康宝电器30多年来一直追求在健康家电领域实现不断创新和突破，在当前全球疫情并未完全消除的背景下，广东康宝电器公司有责任和义务来引导行业实现提升和跨越，并引领国内消毒柜产业做大做强。
（原标题《为公共卫生“保驾护航”！广东康宝电器公司推“绿盾行动”向病毒“宣战”》）
