伏羊节2021年哪天?伏羊节是几月几号.今日热搜带你了解更多相关信息。
话说伏羊节这个节日不是所有人都知道的，因为这个节日其实只有在部分地区还有体现，大家就好奇伏羊节2021年哪天，伏羊节是几月几号，据了解2021年上海庄行伏羊节时间是7月9日到8月22日，那么接下来大家就随趣讯吧小编一起了解看看~
伏羊节的由来
伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。
徐州古称彭城，是中国烹饪的发源地之一，也是中国烹饪养生鼻祖彭祖的分封之地。“彭城”这一名称就来源于彭祖的分封之地--古代大彭氏国。徐州吃伏羊的悠久历史可以远溯到夏、商、周三代之前。据考，早在尧帝之时，中国烹饪养生鼻祖彭祖篯铿以“雉”代“羊”烹羹而献尧帝，尧由于常食此羹而 “受寿永多”，于是封“铿”于彭，是名彭铿。彭祖之母鬼方氏是生长于大漠的丁零族人，有食羊的习惯，由此推断，彭城人吃羊的习俗发端于五六千年前的彭祖，几乎与中华文明史同步。
而真正成为徐州民间节日要从春秋时期说起——晋国宰相狐偃居功自傲，气死了亲家赵衰之子(孤偃之婿)想在六月就除掉狐偃，其妻知道后，不忍杀害父亲，偷偷回娘家告知狐偃，另因狐偃在放粮中目睹自己的过失给老百姓造成的灾难，于是幡然醒悟，决心向女婿认错。以后每年逢六月六都请女儿女婿回家，蒸新麦面馍，熬羊肉热情款待，相互加深感情。这一做法在民间广为效仿，成了消仇解怨，和谐共处的热烈景象。还有一句话“六月六接姑姑，女婿外孙一大屋”也说明了这种场面。
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