【北京市管局回应胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖：正在进行调查】8月23日，据报道，北京市两家胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖。报道显示，这两家门店大量使用过期食材，变质的土豆简单加工后继续送上餐桌。记者随后致电胖哥俩肉蟹煲总部，接线人员称已了解相关情况，总部已经着手进行调查。北京市丰台区市场监督管理局工作人员告诉记者，相关执法人员已经去现场调查，然后根据调查结果会依法采取下一步的强制措施。
导读：你吃过吗？
8月23日，新京报发布独家调查，曝光了连锁餐饮品牌“胖哥俩肉蟹煲”的食品安全问题。
文章提到，记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露“食材新鲜”背后的种种乱象：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”；过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖；500g一份的肉蟹煲，店家授意只给430g……
8月23日上午，#胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材#冲上热搜第一，引起大量网友关注。
