最近几天，北京胖哥俩肉蟹煲品牌成为网上热议的话题，自两家涉事门店曝光食材乱象后，市场监督管理局执法人员立即进行现场检查。但竟然发现胖哥俩在执法人员检查前丢弃食材，这究竟是怎么回事呢？下面一起来了解一下。
让人非常失望！或许这个行为足以证实该门店存在以次充好现象。从一家门店内的监控视频中发现，有店员在执法人员赶来前，丢弃了部分冷藏食材。对此，执法人员已经将监控视频拷贝带走进行调查。
目前，朝阳区市场监督管理局已对该店食材问题进行立案调查，并在今日约谈该门店和胖哥俩肉蟹煲总部相关负责人，同时将对朝阳区内其他家胖哥俩肉蟹煲门店进行检查。另外，胖哥俩回应称两家涉事门店已停业整顿。
公开资料显示，胖哥俩肉蟹煲关联企业为杭州胖哥俩餐饮管理有限公司，成立于2015年，注册资本50万元人民币，共对外投资90家企业，遍及浙江、上海、北京、广东等多地，该公司由嘉兴盐商餐饮管理有限公司全资持股。
