你认为现在的青岛到底缺少了些什么?

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你认为现在的青岛到底缺少了些什么?

我虽不能算是我走南闯北,但也去过国内外不少的城市,大城市小城市也都去过几个,大到诸如北上广,小到东海都江堰之类,总感觉青岛作为一个旅游城市,缺少了些什么。

首先,从文化方面,旅游城市不仅仅卖风景还要卖文化,如今都市化进程越来越快,但凡沿海城市都越来越类似,青岛的风景敢说一定能胜过烟台大连北戴河吗不见得,对于美的评判是因人而异的,萝卜白菜各有所爱,那问题就来了,同样的风景,又凭什么引来更多的游客呢?只有文化,青岛原本是一座很有文艺气息的小城,很多文人墨客都曾经驻足过青岛,但随着人们对物质生活的追求,却忽视了文化生活的培养,远了不说就说济南,自我在济南上学时起我就知道济南经常会有京剧名家到那里演出,街头也经常会有各式各样的文艺演出,虽然有一些是商业宣传,但对于普通老百姓来吃却一样能得益,反观青岛,知道青岛京剧院在延安一路的有几个?不是为了陪孩子玩又有几个去过青话小剧场的?就算青话小剧场有适合成年人的演出又有几个能知道的?更别说青话小剧场本身也容纳不下多少观众。青岛的人文景观少,闻一多故居,老舍故居,这些本来都可以作为主要的宣传对象人文景观却成了附庸,信号山这种毫无历史意义的景点竟然成了打卡圣地这本身就是一种悲哀。青岛的中国海洋大学鱼山校区无论从历史意义和科学意义上讲都绝对不会逊色于武汉大学,但为什么武汉大学是风景名胜而海洋大学却变得孤陋寡闻呢?

我去过南京博物院,也去过济南的山东省博物馆,同样也去过青岛博物馆,这三个博物馆根本都不能比较,济南的山东博物馆与南京博物院比起来就像是一个小兄弟在仰望大哥,而青岛博物馆顶多也就算是一个五官还没有畸形的婴儿,博物馆衬托的是一个城市的底蕴,青岛虽然是一座年轻的城市,但青岛在中国近代史上却是赫赫有名,从甲午海战到德占胶奥,从五四运动到抗日战争,青岛都有着自己独有的故事,这一百五十年的历史虽然不长但娓娓道来也会让人意犹未尽,但青岛却没有重视这一点。反而整天介跟些道边树较劲,当年某人就因为嫌中山路道边树挡光竟然杀光了已经在那里相继存在了一百多年的法桐树,使得当年名噪一时青岛中山路走向了衰亡。近几年某人又觉得青岛应该可以种香樟,于是乎满马路都是香樟,只管种不管活不活。

吐槽完了历史文化再来吐槽一下现代文化,刚刚提到了演出,那就先从演出谈起,青岛有几家剧院呢?大概不会有太多人都能数过来,但比较著名的是青岛大剧院,青话小剧场,四方大剧院,等等。其实青岛在民国时期,以及建国初期有着很浓厚的文艺演出气息,曾经有很多名家都来青岛占过码头,我能记得的说相声的有马三立,70-80年代还有很多当红歌星来青岛走穴,据说那时候青岛相当于试金石,只要在青岛能站的住,那就放眼全国都不怕。上世纪90年代,青岛有服装周,啤酒节,还有海洋节,各个节庆都会邀请各路明星加盟演绎,虽然因为现在国家政策不允许大办特办节庆活动,但可以搞一些青岛人自娱自乐的文艺演出呀?青岛艺术团也不是没有呀,再看看现在,一说哪里有文艺表演那一定少不了老年模特队,老年迪斯科,老年广场舞,老年合唱团等等等等老年组织,我很奇怪的是,青岛艺术团到底怎么了,难道都已经老龄化了吗?除了在电视台里有时候会看到他们之外基本上看不到他们的身影。

青岛的产业文化也是日益衰落了,曾经的海尔家喻户晓老百姓趋之若鹜,现在呢被洋品牌挤兑还有情可原现在的格力小米眼睁睁的已经成了各自领域的领头羊,而青岛海尔却始终东一榔头西一棒子的找不到自己的定位。从而使得品牌价值愈来愈低。青岛啤酒如果不是当年彭作义也早就名落孙山了。

夜深了今天先吐槽到这里了,睡觉明天接着聊。

聊完了文化再聊聊饮食,其实饮食也算文化,但为什么单独拿出来呢?原因就是青岛的饮食已经超出了文化的范畴,说青岛有什么特色小吃,青岛人自己都迷糊,青岛劈柴院豆腐脑,春和楼香酥鸡,青岛大包,王姐烧烤,我同学的西镇臭豆腐,西镇电烤肉,但这些也只能牵强附会,我个人认为不够特色,青岛的特色小吃还应该是海鲜为主,青岛人吃海鲜主要就是一个鲜字,白灼虾,清蒸蟹,油泼鱼,鱼丸汤,这些做法都必须是新鲜的海鲜才可以,冰过的海鲜老青岛一口就尝出来了。

但是这些东西对于外地来青岛旅游的人来说却会觉得很平淡,不似四川串串,广东肠粉,上海小笼包,北京烤鸭那么著名,因此上青岛就每年都会下大力气开发具有青岛特色的特色餐饮,每年都会评选所谓的青岛特色菜,其实这些评选出来的东西真的靠谱吗?青岛原来的杀人街都上了电影那应该是青岛特色了,结果被取缔了。青岛的老劈柴院小时候我每次路过都要进去吃碗豆腐脑,现在改造完了看看都成什么样子了,变成了吸金窟。

青岛的决策者们这种急功近利的办事思路严重阻挠了青岛饮食业的发展,把由管理出效益这句话运用到了极致,开设餐饮场地高额收租金,然后禁止其他区域经营,这就是所谓的城市管理。餐饮业原本只是解决人们出门四件事之一的服务类行业,却被硬生生提高成了暴利行业。乃至出现了像前些年38元一只的青岛大虾事件。

来青岛都想吃海鲜又都不敢吃海鲜,原先吃海鲜吃不好会拉肚子,现在吃海鲜想吃好了要吐血。市场上十几元一斤的螃蟹,饭店里要你60一只都不算最贵的。

反观成都,成都串串出名是因为满街都是卖串串的,3块5块一串,经济实惠还好吃,岂有不火的道理?

青岛这几年随着房价日益攀高,老百姓的生活越来越苦,工薪阶层每每感觉赚的没有花的多,个体商家更是苦不堪言,一个经济落后的区域根本谈不上文化的发展,文化只存在于摆脱了温饱问题的地区,因此我现在谈文化根本就是在瞎扯,可是人嘛总要有点追求,哪怕只是瞎扯。

好了我就不多说了,觉得我讲的在理的应该为我感到悲哀,感觉我在扯淡的您对了。

追加几句啰嗦,昨晚我偶感悲伤写了点自己对于自己家乡的吐槽之言,目的不是拍青岛的板砖而是希望大家多想多做让青岛变得更好。

青岛最缺的我认为是一个城市的灵魂,城市也有灵魂,以前青岛被称为“东方瑞士”瑞士我没去过但我确定的相信现今的青岛肯定是愧对这一称号了。

现在有被称为“帆船之都”,但真正的青岛人又有几个驾过帆船,这种虚衔对青岛老百姓来说根本意义不大。

原先号称纺织之都,现在纺织业已经接近没落了。

海洋之都这个称号却又太大了青岛怎么能说自己在沿海城市里独占鳌头。

真正配的起的也就是啤酒之都,酒彪子之都。

缺少了灵魂的城市就好像失去了灵魂的人一样。

标签: #现在 #青岛