连州成功挑战世界纪录协会认证的“最大的麻石磨”

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浪漫的心形花海心心相印,散发着阵阵花香,美食广场上的绿皮火车餐厅造型独特,汇聚了各式连州特色美食······10月3日,近万名游客和农民齐聚粤北连州沙坊,共话丰年客人们在沙坊村不仅体验了收割水稻、抓稻田鱼、制作非遗沙坊粉的乐趣,还共同见证了连州成功挑战世界纪录协会认证的“最大的麻石磨”。

据主办方介绍,为了庆祝丰收节,沙坊美丽田园专门打造了一盘名为“天作之合”的世界上“最大的麻石磨”,并将其落户于富集南粤农耕文化特色的石磨公园中,这盘石磨上磨直径为3.39米,厚度为1.06米,下磨直径为4.81米,高2.06米,厚度为0.99米,重达68800千克。挑战仪式上,无人不被这座巨磨独特的魅力所深深折服,当世界纪录协会的认证官现场郑重宣布挑战成功时,雷鸣般的掌声响彻田园。

广州有沙河粉 连州有沙坊粉

山灵水秀的沙坊村,立寨于当在五代后唐。沙坊村自然生态环境独具魅力,重峦叠嶂,山清水秀,民风淳朴,具有别具一格的魅力,与沙坊村丰富的文化历史内涵,以及保留较为完整的传统建筑风格,共同形成了非常具有吸引力的旅游目的地。

沙坊村远近闻名的村落,更是因为一种产自该村的“名产”,广东省非物质文化遗产——沙坊粉。在连州更有“没有沙坊粉不成圩”之说。沙坊粉条细而匀,色泽洁白,轻松晶莹,煮炒易熟,汤干均可,饮食便利,久煮不糊、入口爽滑。无论家常随意小酌,还是宴席精心烩制,都少不了它的身影,深受人们的喜爱。

自古以来,大龙河清澈的河水滋润着村中的千顷良田,聪明勤劳的沙坊人利用特有的资源发明制作出享誉四方的“沙坊粉”,这种米粉以洁净山泉水和大米,纯手工制作而成,从大米到成粉的整个制作过程工序繁多而复杂,从不掺假,而且需要自然晾晒而成,阴天不能制作。

国庆长假期间连州地下河和湟川三峡景区门门票8折

连州作为粤北最具魅力旅游目的地,除了千年的历史文化和遗址外,还拥有粤北首个国家5A级景区、全国唯一一个“中国洞河奇观”——连州地下河。

天然的洞口宽敞雄伟,溶洞里的风光神秘瑰丽、无奇不有。洞中有洞、洞中有河、洞中有桥、洞中有瀑布、洞中有藏酒,连州地下河独有的五大溶洞奇景。超6万平方米的游览面积上下共分为三层,陆路为溶洞,水路为地下河,水陆两游的连州地下河,以其恢宏的气势、壮丽的景观和独特的组合,堪称“岭南一绝”,置身其中“别有洞天”的感觉油然而生。

除此以外,连州的母亲河、国家4A级旅游景区——湟川三峡,被誉为“岭南山水画廊”,两岸崖壁奇异、直如刀削,粤北最大的瀑布群悬空落河、如雾如纱。吉尼斯世界纪录®称号“最长的玻璃桥”保持者——擎天玻璃桥横跨湟川两岸,如同一条红色巨龙,腾空于悬崖深潭上,矗立于流泉飞瀑间。

国庆期间,游客探访连州地下河和湟川三峡景区不仅可以享受门票八折优惠,而且“丰收节”组团游还能获得古法制作的沙坊粉手信1份。除此以外,“我与连州的旅游故事”主题旅游宣传月系列活动正在如火如荼地进行中,趁着国庆假期来连州采风创作,有机会赢取万元大奖、景区门票、旅游特产等。

(原标题《连州成功挑战世界纪录协会认证的“最大的麻石磨”》)

(作者:深圳特区报驻穗记者 李竹 通讯员 邓谦)

标签: #连州 #麻石 #世界纪录