今日，“鲍师傅估值达100亿”上了微博热搜。公开资料显示，鲍师傅是国内知名糕点品牌，创始人真实身份为鲍才胜，为人十分低调，不少人对其个人资料简介好奇。下面，我们一起来具体了解一下吧。
公开资料显示，鲍才胜，北京鲍才胜餐饮管理有限公司创始人，祖籍浙江杭州千岛湖，出生在江西省资溪县。1997年，鲍才胜在河南做烘焙原材料生意，损失了近100万元，2004年才将债务还清。
其后，鲍才胜来北京创业。2013年，因北京电视台一档美食栏目的探访，鲍师傅火了。2015年5月，鲍才胜成立了北京鲍才胜餐饮管理有限公司。据最新消息，鲍师傅最新估值达100亿元，可谓是相当厉害了。