随着年代的发展，如今投资自己做生意的人可算是越来越多了，因为大家都不想离开自己的家乡工作，但是在乡镇打工不知道要投资什么项目，那么在乡镇开个什么加工厂赚钱？这几个非常赚钱，下面一起来看看吧。
1、辣椒加工厂：辣椒是一种健胃消化剂。可生产加工成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣椒酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等，这些也是最受欢迎的食品类别；
2、小腌菜加工厂：根据市场调查，用盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆类、大蒜、萝卜、胡椒等配菜在大中城市和农村市场一直很受欢迎。如果你能利用当地丰富的资源腌制配菜，你也可以致富；
3、废渣加工厂：工业废渣加工成砖，城市建设和农村城市化趋势大大提高了对建筑砖的要求。粘土砖损坏了大量的良田，工业废渣砖的成本远低于粘土砖。
