明珠湖猪肉依托崇明生态环境优势，一直广受好评。非常时期，合作社优先保供崇明市民，让大家享受到平价优质猪肉。
据统计，合作社通过区农业农村委平台，为崇明各乡镇每日配送冷鲜肉产品约5000公斤；华联超市西门店、陈家镇店、庙镇店等10家终端门店日均供应4500公斤；政府团购及餐饮渠道日均10000公斤，物流日均运输量20000公斤。
合作社负责人沈斌表示：“现在我们的主要任务就是为崇明市民保供，明珠湖高端品牌猪肉都低价格回馈崇明市民。从3月份开始到现在，我们的工人都在加班加点生产，基本保证每天200多头的屠宰量。”
生产车间内灯火通明，全体员工上岗，总产量比同期增加了约三倍。230名企业一线员工奋战在屠宰、分割、仓储、饲料加工等各个条线。为了让市民隔天吃上新鲜的猪肉，分割车间全体职工每日在中午12点上班，加班至凌晨2-3点钟，工作时间长达14-15小时。
根据疫情防控要求，结合自身实际经营情况，合作社制定了职工封闭式生产方案，统一安排员工住宿、生产。尤其是对物流人员，通过当地防控办协调帮助，在工厂快速建起了简易集中居住点，猪场、饲料厂实行封闭管理。
保供之外，合作社个人和企业累计共捐赠价值20多万元的猪肉产品，用于慰问崇明区抗疫一线工作人员。目前企业各部门紧密团结，秉承生产、质量、安全、防疫工作不放松原则，众志成城，为抗疫后勤保障作出贡献。