承蒙邀请，说道吉林人过年为什么要杀年猪，这个就和地域风俗有关了，过去吉林人尤其是在农村，几乎是家家养猪的，这个说法一点不夸张。
每年冬天，都是猪脂肪存储的时期，家家户户的猪都好吃好喝的圈养了一年，个个都是膘肥体壮的，一般的猪都在二百斤左右，过年一家人欢聚一堂，正是肉类消耗很大的时候。
家里精养了一年的猪肉，要比市场上卖的猪要好吃的多，而家里的小孩一到过年便吵嚷着想吃肉，这时候家里老人就会抱着孩子说：“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪；小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”
进了腊八以后，再胖的猪也不容易上膘了，天气实在是太冷了，因此也正是一年杀猪的好时候。
还有一个原因就是，吉林人都喜欢吃的酸菜，这时候也已经腌制好了，猪肉炖酸菜更是吉林人爱吃的菜肴之一，还有酸菜血肠，想起这些美食来就让人食指大动。
总之，天时地利人和都比较适合杀年猪。于是吉林人就将这个习惯流传至今，现在吉林人生活条件好了，家里不养猪了，但是很多地方还是喜欢过年买一头年猪杀，在喜乐洋洋一家人忙乎的氛围中，年味也变得特别浓郁，这也是吉林人爱杀年猪的一个重要的原因吧。
